Quản lý khu vực

– Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
– Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới.
– Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
– Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
– Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
– Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
– Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
– Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
– Trực tiếp theo dõi số lượng tiền TIP hàng ngày.
– Trực tiếp ký và theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
– Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc.
– Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý số lượng hư hỏng, mất mát.
– Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách.
– Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
– Báo cáo Tổng quản lý kết quả giải quyết.
– Đầu ca theo dõi lượng khách đặt, kiểm tra việc chuẩn bị đặt tiệc.
– Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
– Điều động nhân viên thực hiện công việc.
– Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
– Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý.
– Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
– Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
– Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
– Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho tổng quản lý.
– Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.
– Thực hiện công việc theo yêu cầu của cấp trên

– Tuổi Từ 30 tuổi đến 40 tuổi
– Có kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương
– Anh văn Giao tiếp tốt (lưu loát 4 kỹ năng, ngoại hình ưa nhìn, khả năng chịu áp lực trong công việc
– Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực chuỗi nhà hàng/khách sạn.

Lương cơ bản + Phụ cấp + Thưởng
Hợp đồng lao động, BHXH theo chính sách công ty
Lương thưởng tháng 13 theo tình hình kinh doanh

– Nộp CV ứng tuyển qua mail.